Escondiéndose para ver, Centro de interpretación y visitantes "La Antigua"

Gracias al equipo de METALOCUS y las imagenes de © Jorge Allende por esta publicación del Centro de Interpretación y acogida de visitantes de La Antigua en Zumarraga.

Link; metalocus

EL CAPRICHO, Restaurante asador.

Anteproyecto de adecuación del restaurante EL CAPRICHO, en Jiménez de Jamuz, en la provincia de León, regentada por el cocinero asador, José Gordón, que al mismo tiempo es gran entendido y cuidador de bueyes. Podéis ver en www.bodegaelcapricho.com.

Autores: RCR Arquitectes + Pau Llimona.

Colaboradores: Victor Vazquez, Cristina Roura.

Ca la Pilar Dumingu "La Bisbal d'Empordà"

>Cafeteria Bar, gestionat per la Nina Guitart i la Maria Roure.

>Dissenyat  per el Taller Llimona amb la col·laboració del Protir enginyers.

>Imatges de Anna Alejo www.annaalejo.com

2015

CI La Antigua en Zumarraga

Reportaje fotográfico del fotógrafo Jorge Allende de San Sebastián, del Centro de Interpretación y acogida de visitantes de La Antigua de Zumárraga.

http://www.jorgeallende.com/Fotografia_de_arquitectura/2014___Centro_de_interpretacion_La_Antigua.html

Forn de pa al molí de la Calvaria

CAL MOSSEN 1847   capítol_1

Forn de pa al molí de la Calvaria

Forner: www.calmossen.com - Angel Puigselloses

Espai: www.llimona.cat - Pau Llimona

Vídeo: www.cescgarsot.com - Cesc Garsot

Gràfica: www.lola.cat - Judit Prat

Moli de la Calvària de Cal Mossèn

Aquest es un projecte que desenvolupem per i amb l’Angel Puigselloses (forner) de Cal Mossèn, amb l’intenció de crear un nou espai de treball per ell, per a l’elaboració de pa.

El molí de la Calvària, ja fa bastant que l’estem treballant, i ara comencem a col·locar peces que van configurant els espais, es tracta d’una restauració i adaptació d’un antic moli, que es troba entre els municipis de Calldetenes i Folgueroles a Osona.

A l’exterior es comença a perfilar les trames de blat que delimiten l’espai del forn, transparències, opacitats, brillants verds i vermells, sorolls a la brisa del vent...

Accés al forn

 

Trames des de l'interior del forn

Trames des de l'exterior 

Porta de tancament

  

Una austera però practica caixa blanca configurant l’obrador, de límits abstractes que es mostra neta, alhora esdevé plena de vida al seu interior....

Obrador en proccés